クランベリー

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クランベリー【英名】cranberry／American cranberry／large cranberry【学名】Vaccinium macrocarponクランベリーの雑学クランベリーの名前の由来。花の形が、鶴（クレイン／Crane）に似ていることから。薄い桃色の花が咲きます。種名macrocarponは、ギリシア語で大きいフルーツを意味。北海道、東北の湿地に自生種が見られます。水苔(ミズゴケ)の中で、横に這って育ちます。アメリカでは、大規模に栽培と品種改良をされます。日本では、あまり栽培はされようです。ブルーベリーと同じ仲間です。紅葉時のクランベリーの葉育て方別名：オオミノツルコケモモ(大実蔓苔桃)ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／匍匐性常緑小低木開花の時期　４～７月頃実のなる時期　10～11月挿し芽の時期　３～６月株分けの適期　３～６月挿し木と、株分けで繁殖が可能です。水やり・肥料クランベリーは、湿地帯に自生します。乾燥に注意し、加湿気味に管理。酸性土壌を好みます。市販のブルーベリーの土、ツツジの土、水苔の利用など。元肥を施し、置き肥を与えます。追肥は、窒素肥料。硫安(硫酸アンモニウム)など。注意点涼しい場所を好みます。強い日差しに当てないように育てます。真夏の直射日光は要注意。暑さ対策も必要となります。利用・効能調理して利用。ジャム、お菓子、果実酒、ドライフルーツ、料理のソースなど。酸味がとても強いので、生食は不向き。効能。抗酸化作用、膀胱炎、尿路感染、結石の予防、肥満予防、老化防止、コレステロール値を下げるなど。害虫と病気特に病害虫の被害はありません。